양파: 두 판 사이의 차이
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{{양파}} | {{양파}} | ||
{{동음이의어2}} | |||
다음과 같은 뜻으로 분류됨 | 다음과 같은 뜻으로 분류됨 | ||
== 채소 == | == 채소 == | ||
{{야채}} | |||
{{매움}} | |||
{{감동}} | |||
[[파일:Onion.jpeg|300픽셀]] | [[파일:Onion.jpeg|300픽셀]] | ||
나라를 불문하고 앵간한 민족들에게 사랑받는 갓채소다. | 나라를 불문하고 앵간한 민족들에게 사랑받는 갓채소다. | ||
껍질 까서 자를때 눈 존나맵다 씨이-발 | |||
원래 서양 채소다. 그래서 '양'(洋)파임. | |||
수많은 요리에 재료로 들어가며 우리의 맛을 책임져 주며, 지지고 볶고 삶고 날것으로 즐길 수 있다. | 수많은 요리에 재료로 들어가며 우리의 맛을 책임져 주며, 지지고 볶고 삶고 날것으로 즐길 수 있다. | ||
싫어하는 사람들은 무쟈게 싫어한다. 나도 씹는식감 땜에 싫다. 근데 얇게 썰어서 파랑 섞어서 고기랑 먹으면 썩 먹을만하다. | |||
주된 맛은 매운 맛, 단 맛 등이 있으며 부가적으로 볶음 등에서는 아삭거리거나 국 등에서는 흐물흐물거려 삼킨지도 모르게 된다. | |||
눈과 코를 막고 먹는다면 사과와 별 차이가 없다. | |||
매운 양파라도 볶거나 굽거나 찌거나 삶거나 국에 넣거나 어쨌든 열을 가하면 단맛이 나게 된다. | |||
우리나라 요리로서는 거의 볶거나 구워먹을 때 단맛을 느껴볼 수 있다. | |||
주로 국에는 채썰어 조금 넣어 다른 양념과 같이 맛을 잡아주고 볶음류나 고기 재울 소스에는 다지며 많이 넣어 단맛을 이끌어 낸다. | |||
그것도 모자라서 양파는 성인병예방, 피로 회복, 정력에도 좋다. | 그것도 모자라서 양파는 성인병예방, 피로 회복, 정력에도 좋다. | ||
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:ㄴ 다만 고대 이집트는 물물교환 사회라서, 양파를 안 줬다는 건 그냥 밥을 떼먹은 정도가 아니라 [[임금체불]] 같은 걸로 생각해야 한다. | :ㄴ 다만 고대 이집트는 물물교환 사회라서, 양파를 안 줬다는 건 그냥 밥을 떼먹은 정도가 아니라 [[임금체불]] 같은 걸로 생각해야 한다. | ||
[[순대]]나 삼겹살등 고기와 같이 먹으면 좋다. | [[순대]]나 삼겹살등 고기와 같이 먹으면 좋다. 특히 삼겹살 기름에 볶아서 먹으면 눈물날만큼 맛있다. | ||
날것으로 먹을 때 춘장에 찍어먹으면 맛이 좋다. 국물 요리에 넣을 경우 달달한 맛을 내며 향이 좋다. 단 존나 물렁해지니 식감을 즐기고 싶다면 무쳐먹거나 날것으로 먹는게 좋다. | 날것으로 먹을 때 춘장에 찍어먹으면 맛이 좋다. 국물 요리에 넣을 경우 달달한 맛을 내며 향이 좋다. 단 존나 물렁해지니 식감을 즐기고 싶다면 무쳐먹거나 날것으로 먹는게 좋다. | ||
양파로 김치도 담가먹는다고 한다. 캬 머한민국 | 양파로 김치도 담가먹는다고 한다. 캬 머한민국 | ||
(양념간장에 절여서 먹는 방법도 있다. 입맛없을 때 찍어먹으면 레알 밥도둑.) | |||
참깨빵, 순 쇠고기 패티 두장, 특별한 소스, 양상추, 치즈, 피클 과 합치면 빅맥이 된다. | 참깨빵, 순 쇠고기 패티 두장, 특별한 소스, 양상추, 치즈, 피클 과 합치면 빅맥이 된다. | ||
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단맛도 나고 여름에 먹으면 시원하기까지 하고 기름진거 먹고 먹으면 입안이 개운해지기도 하고 또 술안주로도 아주 적절한 풍미와 맛을 더해준다 | 단맛도 나고 여름에 먹으면 시원하기까지 하고 기름진거 먹고 먹으면 입안이 개운해지기도 하고 또 술안주로도 아주 적절한 풍미와 맛을 더해준다 | ||
다만 댕댕이나 고양이를 키우는 사람이라면 조심. | |||
양파의 특정성분이 개와 고양이의 적혈구를 파괴한다. 재수없으면 죽기까지한다. | |||
양파를 쌩으로 주는 미친놈은 없겠지만, 양파랑 같이 조리한 고기도 위험하니 각별히 주의하도록. | |||
=== 파오후 오해 === | === 파오후 오해 === | ||
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양파를 먹으면 속이 개운한 느낌이 든다고 지방을 분해하는 일은 없으니 오해하지 말자. | 양파를 먹으면 속이 개운한 느낌이 든다고 지방을 분해하는 일은 없으니 오해하지 말자. | ||
뭐 그건 그거대로 기름진 요리에 양파 넣으면 느끼함이 적어지긴 한다. | |||
=== 눈물이 나는 이유 === | |||
[[파일:양파인생.jpg]] | |||
기본적인 칼질도 못해서 양파 하나 써는데 하루종일 걸려서 그런거다 | |||
후딱 썰어서 집어 넣으면 눈물 날일 없다 | |||
최루성 물질로 바뀌는 뭔가와, 그걸 최루성 물질로 바꿔놓는 놈이 이 양파안에 있는데 | |||
떨어져 있다가 양파를 칼로 썰기 시작하면 칼의 충격으로 이놈들이 퓨전하면서 최루탄이 되어 같이 뿜어져 나오는 것 | |||
황화알릴 같은 원래부터 맵고 자극적인 물질도 같이 들어있기에 | |||
한마디로 너를 칼로 푹찍하면 악 거리며 피를 흘리듯이 양파도 이런 걸 배출한다는 말이다 | |||
찬물에 담궈놓고 손질하거나, 전자램지 셰프에게 잠깐 넣어주면 좀 괜찮아 진다 | |||
아니면 존나게 쳐먹고 바르면서 적응시켜 보자 | |||
== 대한민국 가수 == | |||
[[양파 (가수)]] | |||
{{동음이의어}} | |||