단맛

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미각인 거
단맛		신맛		짠맛		쓴맛		감칠맛		지방맛
미각 같지만 아닌 거
매운맛		떫은맛		치약맛		금속맛		불맛		탄산맛

개요

너 나 우리가 좋아하는 것. 하지만 고양이는 단맛을 판별하는 미각 세포가 없어 느낄 수 없는 맛이다. 조상인 아프리카 고양이가 각지역에 맞게 종개량과정에서 돌연변이로 단맛을 못느낀다. 그리고 사자와 호랑이도 마찬가지다.

그런데 단맛이 나는 독도 존재한다. 대표적으로 에탄디올이 있다.