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부침개의 일종이다. | |||
녹두로 만들면 빈대떡, 장을 주로 넣으면 장떡으로 부른다. | |||
특히 빈대떡에 전통음식 나름 갖은 방언이 존재한다. | |||
지짐이, 막부치, 부꾸미, 허드레떡, 빈자떡... 등등 | |||
2015년 11월 2일 (월) 17:40 판
부침개의 일종이다.
녹두로 만들면 빈대떡, 장을 주로 넣으면 장떡으로 부른다.
특히 빈대떡에 전통음식 나름 갖은 방언이 존재한다.
지짐이, 막부치, 부꾸미, 허드레떡, 빈자떡... 등등