사골: 두 판 사이의 차이
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새 문서: = 四骨 = 뼈의 일종. 인간에게는 존재하지 않는 뼈로, 4족보행동물의 다리뼈를 말한다. 사전적 의미는 저렇지만 한국에서 사골이라고 하면... |
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== 사골곰탕 == | == 사골곰탕 == | ||
소 다리뼈를 물에 푹 고아 만드는 음식. 재료는 단순하지만 조리 시간이 길고 과정에 신경을 써야 한다. 집에서 해먹기는 귀찮기 때문에, [[레토르트 식품]]으로 판매하기도 한다. | 소 다리뼈를 물에 푹 고아 만드는 음식. 재료는 단순하지만 조리 시간이 길고 과정에 신경을 써야 한다. 집에서 해먹기는 귀찮기 때문에, [[레토르트 식품]]으로 판매하기도 한다. | ||
첫날에는 갓갓갓갓인데 삼일쯤 이것만 처먹게 되면 좆좆좆좆이 된다. | |||
