선지: 두 판 사이의 차이

2016년 4월 10일 (일) 12:12 판

동물의 피를 굳힌 것이다.

선짓국을 만들 때 쓴다.

북유럽에서는 과일잼에 선지를 찍어먹는다고 한다.

영국의 음식 중에 선지+순대 라고 볼 수 있는 블랙 푸딩이라고 있다.

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	[[북유럽]]에서는 [[과일]]잼에 선지를 찍어먹는다고 한다.		[[북유럽]]에서는 [[과일]]잼에 선지를 찍어먹는다고 한다.

			영국의 음식 중에 선지+순대 라고 볼 수 있는 블랙 푸딩이라고 있다.