잼: 두 판 사이의 차이

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+==식품==
+잼(jam)은 식품을 장기간 보존하기 위해 [[설탕]]을 첨가하고 졸여서 만든 [[음식]]이다. 잼에 포함된 고농도의 설탕으로 인한 삼투압으로 미생물의 번식을 막는 효과가 있다. 흔히 새콤달콤한 맛이 나는 과일을 잼으로 만든다.
+상당히 역사가 오래 되어, [[알렉산드로스 대왕]]의 인도 정복 때 유럽으로 유입된 설탕으로 잼을 만들어먹었다고 한다.
+===먹는법===
+흔히 [[빵]]에 발라먹으며, [[우유]]나 [[요구르트]]에 섞어 먹기도 한다. 플레인 요구르트에 딸기잼을 섞으면 딸기 요구르트와 다를 것이 없다.
+==재미의 준말==
+'재미 없다'와 '잼이 없다'의 발음이 동일한 것에 착안한 오래된 말장난에서 유래하였다.
+하여튼 여기에서 유래하여 '재미'를 줄인 말로 흔히 사용되며, 단독으로 쓰이는 경우는 별로 없고 '[[노잼]]'이라는 식으로 다른 단어와 함께 사용되곤 한다.
+[[백괴사전]]에서 애용하고 있다.
+[[분류:음식]]<br><br>''이 문서는 리브레위키에서 포크했음''