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| =개요=
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| 해산물의 살, 내장, 알 따위를 소금에 절여 발효시켜만든 식품.
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| 어떤 사람에게는 밥도둑이지만, 어떤 사람에게는 극혐식재료로 통한다.
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| 외국인들이 가장 기괴하게 생각하는 한국식품 중 하나.
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| {{거짓}}
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| =종류=
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| [[가리비젓]]
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| [[갈치속젓]]
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| 개불젓
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| 곤쟁이젓
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| [[까나리액젓]]
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| [[꼴뚜기젓]]
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| '''[[꽁치]]젓'''
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| 꽃게젓
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| [[낙지젓]]
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| 도루묵젓
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| 돔배젓
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| [[멍게젓]]
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| [[멸치액젓]]
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| [[명란젓]]
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| 명태속젓
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| 바지락젓
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| 박하젓
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| 방게젓
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| 밴댕이젓
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| [[새우젓]]
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| 성게알젓
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| 소라젓
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| 실치젓
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| 싸시랭이젓
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| 아가미젓
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| [[어리굴젓]]
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| 엄마[[젖|젓]]
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| [[오징어젓]]
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| [[의젖|의젓]] - 참젓
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| [[창란젓]]
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| 청어알젓
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| [[토하젓]]
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| 팥쥐젓
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| 해삼창자젓
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| [[황석어젓]]
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