젓갈: 두 판 사이의 차이

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[[토하젓]]
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팥쥐젓


해삼창자젓
해삼창자젓


[[황석어젓]]
[[황석어젓]]

2015년 10월 12일 (월) 19:25 판

개요

해산물의 살, 내장, 알 따위를 소금에 절여 발효시켜만든 식품.

어떤 사람에게는 밥도둑이지만, 어떤 사람에게는 극혐식재료로 통한다.

외국인들이 가장 기괴하게 생각하는 한국식품 중 하나.


종류

가리비젓

갈치속젓

개불젓

곤쟁이젓

까나리액젓

꼴뚜기젓

꽁치

꽃게젓

낙지젓

도루묵젓

돔배젓

멍게젓

멸치액젓

명란젓

명태속젓

바지락젓

박하젓

방게젓

밴댕이젓

새우젓

성게알젓

소라젓

실치젓

싸시랭이젓

아가미젓

어리굴젓

엄마

오징어젓

의젓 - 참젓

창란젓

청어알젓

토하젓

팥쥐젓

해삼창자젓

황석어젓