찌개

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헬조선에서 엄마가 요리를 못할 때 질리도록 만들어먹는 찌개이다. 맛대가리 없고 질리는데 왜 먹는지 모르겠다.
ㄴ난 맛있던데 by집돌이
솔직히 어머니가 해주신 구슬한 집밥과 맛난 찌개가 세상에서 제일 맛있는거 같다.

기본적으로 국물요리는 전세계적으로 가난하고 먹을 것 없는 흙수저들이 양을 늘리기 위해 먹는 음식으로 취급되다보니 조선만큼 국물 찌개류가 주류인 나라를 찾기 힘들다.

참고로 유럽에서 이런 요리의 메카는 러시아 동유럽이다

거기에다가 겨울이 지랄맞게 춥기 때문에 백성들은 국물요리나 스까먹는 음식 위주로 식사를 하였고 이것이 현대에도 이어져오고 있다.

관련 항목

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