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채소를 소금물이나 식초에 절인것을 말한다


바닷물로 피클을 만드는 경우도 있다고 한다.
부산경남 지역에서는 이것의 국물도 함께 먹는다.
[[김치]]도 넓은 의미에서 피클의 한종류라 볼 수 있다.
[[분류:음식]]

2016년 1월 4일 (월) 14:51 판

채소를 소금물이나 식초에 절인것을 말한다

바닷물로 피클을 만드는 경우도 있다고 한다.

부산경남 지역에서는 이것의 국물도 함께 먹는다.

김치도 넓은 의미에서 피클의 한종류라 볼 수 있다.