개요
해산물의 살, 내장, 알 따위를 소금에 절여 발효시켜만든 식품.
어떤 사람에게는 밥도둑이지만, 어떤 사람에게는 극혐식재료로 통한다.
외국인들이 가장 기괴하게 생각하는 한국식품 중 하나.
종류
가리비젓
갈치속젓
개불젓
곤쟁이젓
까나리액젓
꼴뚜기젓
꽁치젓
꽃게젓
낙지젓
도루묵젓
돔배젓
멍게젓
멸치액젓
명란젓
명태속젓
바지락젓
박하젓
방게젓
밴댕이젓
새우젓
성게알젓
소라젓
실치젓
싸시랭이젓
아가미젓
어리굴젓
엄마젓
오징어젓
의젓 - 참젓
창란젓
청어알젓
토하젓
팥쥐젓
해삼창자젓
황석어젓
