닭도리탕
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닭볶음탕으로도 불린다. 새를 뜻하는 일본어 '도리'와 한글의 '닭'이 결함한 형태로 일본어 잔재로 취급되며 새로운 표기법 닭볶음탕으로 바뀌었는데 혹자는 '도리'가 '고기등을 뭉텅이째 잘라내다'라는 의미를 가진 순 한글 '도리다'의 어원에서 파생된 한글임을 주장하며 닭도리탕의 부활을 희망한다. 하지만 국립국어원은 이러한 의견은 무시하고 있다. 닭을 주 재료로 하여 붉고 매콤하게 조리한 것이 특징이며 특히 감자가 잘 익으면 맛있다.
