갈비찜 상위호환
고기를 코코넛 밀크와 향신료에 조린 인도네시아 요리.
CNN이 선정한 세계에서 가장 맛있는 음식 1위라고 한다.
ㅄ같은 고기를 쓰면 른당이 아닌 똥이 된다.
백종원이 인도네시아에 직접 가서 방금 막 만든 른당을 먹어봤는데, 물 대신 코코넛 밀크를 써서 그런지 고기가 부드럽고 맛있다고 한다.
