멘보샤
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식빵에 새우 넣은 음식
중국식 새우 토스트 라고 부르기도 한다.
새우 갈아다가 양념해서 식빵사이에 발라 튀긴거다.
중국음식이 아니라는 의견도 잇는데 중국음식 맞다.
한국짜장면과 중국짜장면이 다른것처럼 멘보샤도 마찬가지다.
유래
1900년대초 중국이 서양에 개방되면서 텐진, 상해, 홍콩 등에 외국자본이 들어오고 서양인들이 살게 되엇다. 서양인들이 살다보니 당연히 서양음식이 들어오게되고, 이걸 중국인들이 자기네들 방식대로 만들어 먹는게 멘보샤의 유래라고 할수잇다. 그러므로 '멘보샤가 중국음식 인가?' 하면 중국음식이라 봐야된다. 한국짜장면과 중국짜장면이 다른것처럼 멘보샤도 마찬가지다.
