순대

K-위키
옛@66.249.82.161 (토론)님의 2015년 7월 8일 (수) 22:24 판

돼지를 죽여 배를 갈라 창자를 꺼내 똥을 긁어내고 물에 씻은 후 당면을 쑤셔 넣어 삶아 익힌 음식이다.

새우를 죽여 소금과 섞은 양념장과 같이 먹는다고 한다.

원본 주소 "https://www.k-wiki.kr/w/index.php?title=순대&oldid=1854508"