양산형 패스트푸드라는 본질을 제대로 꿰는 시스템이다.
CNN트레벌이 선정한 세계 50대 요리에서 스시는 4위에 들었고, 영국 가디언이 선정한 세계 50대 요리에서는 스시가 25위에 랭크인되었다. 물론 헬조선 요리는 리스트에 없으니까 국뽕님들은 괜한 기대 안 가지시는게 좋다.
덤으로 스갤러를 지칭하는 단어이기도 하다
