그리스사람들이 기원전부터 환장하던 식재료. 올리브나무의 열매.
헬조선에선 올리브유 정도만 알려져 있지만, 그 외에 소금이나 식초에 절여서 우리나라 김치처럼 부식으로 찍어먹기도 한다.
안 절이면 존나 써서 먹을 게 못 되는 누르렁이지만, 하여튼 그리스 사람들은 존나 환장한다.