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이 문서는 음식을 다룹니다. 이 문서는 우리 모두의 목숨을 부지해 주는 음식을 소개하고 있습니다. 먹는 건 좋은데 운동 안 해서 파오후가 돼지 맙시다.
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당면과 각종 야채와 고기 등을 고명으로 사용해서 만드는 음식이다.
남녀노소 누구나 즐길 수 있는 음식이다.
밥 위에 올려먹어야 잡채의 참맛을 느낄 수 있다.
중국 본토에선 원래 고기하고 채소만 넣고 볶는다는데,
우리나라에 들어오면서 당면이 들어갔다고 한다.
군대 잡채는 왜 채소만 있냐. 당면도 없고 고기 들어가는 것도 가끔 햄들어 가는 정도다