참치
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생선원톱
통조림으로 만들거나 회로 먹으면 참치라고 부른다.
참고로 모든 참치는 참다랑어여야 하는데 실제 대부분의 참치는 가다랑어다.
왜냐면 참다랑어가 졸라게 비싸기 때문이다.
물론 고급 일식집에선 진짜 참다랑어로 한다.
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생선원톱
통조림으로 만들거나 회로 먹으면 참치라고 부른다.
참고로 모든 참치는 참다랑어여야 하는데 실제 대부분의 참치는 가다랑어다.
왜냐면 참다랑어가 졸라게 비싸기 때문이다.
물론 고급 일식집에선 진짜 참다랑어로 한다.
