튀김

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기름에 튀긴거. 뭐든 기름에 튀기기만 하면 튀김에 속하기 때문에 굉장히 광범위한 분류이다.

ex)

   A:너 튀김좋아해?
   B:응
   A:물튀김

ㅅㅂ 좆노잼

ㄴ 저거 적은 놈한테 물 부어버리고 싶다.

시발 파오후는 이 문서에 안착한적이 단 한번도 없었구나

요약해드리자면 서양을 거쳐서 일본서 넘어온 음식문화임. 일본에선 덴푸라 (혹은 뎀뿌라, 아님 덴뿌라 ... 시발 그냥 발음나는데로 써라)라고 부르며

기본적으로 튀겨낼 재료에 튀김가루를 묻히고 가열된 기름에 튀겨내는 요리를 의미.

기본적으로 기름이 펄펄 끓어야되기 때문에 화상을 입기 쉬우므로 조리할때 주의가 필요하다.

또 기름을 한 바께스를 남비에 들이부워야 되는데다가, 튀김을 튀겨낸 이후 남는 기름은 죄다 버려야되기 때문에 환경적으론 비 이상적인 조리 방법이다.

버리기 아까우면 가성소다 섞고 비누 만드는 방법도 있긴 하다.

특히나 음식점 등에서 쓰이는 기름은 튀겨내고 튀겨내길 반복해 그다지 깨끗한 상태의 기름이 아니기때문에 건강에 안좋다. 하지만 맛나다. 그렇지만 급성심근경색이나 성인병과 같은 각종 질환의 원인이 될 수 있기 때문에 적당히 섭취하는것을 권장한다.

그리고 이 글을 작성중인 필자는 의사가 아니다. 시발 글이 왠지 좆노잼이 되는데

참고로 치느님, 돈가스도 이 부류에 속한다.

결국 밀가루 빵을 튀긴다는점에서 도넛, 츄러스, 등킨등도 여기에 포함된다.

넓은 의미에서 보면 디씨 뚱땡이들이 좋아하는 과자 종류도 결국엔 튀김 일종인 경우가 많다. 과자 봉지 뒷면 보면 유탕식품류라고 적혀 있는데 그게 튀겼다는 소리이다.

또 분식계에선 김밥,순대와 더불어 떡볶이의 영원한 친구다. 떡볶이 국물에 찍어먹는 찍먹충들이 있는데 이건 탕수육이 부먹충과 찍먹충 두 파벌로 갈라지는데 반해 떡볶이 국물에 찍어먹는 튀김은 거의 정석에 가까울정도로 모두가 동의하는 취식방법이다.

분식집 튀김은 김말이, 튀김만두, 오징어튀김, 야채튀김 등이 일반적이다.

쓰면서 배고파지네 쿰척쿰척...

맛있다고 많이 쳐먹으면

파오후 되는건 기본이다.

혈액순환이 영 좋지 않게 된다.

도쿠가와 이에야스가 튀김이 맛있다고 백날천날 쳐먹다가 튀김땜시 쥬금.

ㄴ 도쿠가와가 튀김 먹고 뒈졌다는걸 현재까지는 카더라 수준 얘기임. 물론 튀김 자주 처먹으면 파오후읍하면서 힘겹게 숨을 쉬게 된다.

맛을 숫자로 환산한 단위가 칼로리란걸 입증하는 요리이다.

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