과메기

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이 문서는 갓-음식에 대해 다룹니다. 이 문서는 남녀노소 누구나 맛있게 처먹을 수 있는 God-Food를 소개하고 있습니다. 너무 맛있으면 왼쪽의 해괴한 표정을 지을지도 모르니까 적당히 처먹기 바랍니다. 이... 이 맛은?!

누르렁 주의! 이 문서는 매우 병신 같은 음식류를 다룹니다. 이 문서는 모든 음식을 먹어 치우는 절대식성을 가진 커여운 동물 누렁이도 거를 법한 음식물 쓰레기에 대해 다루고 있습니다. 급격한 식욕저하 및 구토를 유발할 수 있으니 섭취 전 주의는 개뿔 그냥 뒤지기 싫으면 처먹지 마십시오. 누렁아 밥 먹자. 누르렁!

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갓음식과 누르렁이 사람에따라 극명하게 갈리는 생선이다. 자세한건 밑에서후술

본래 청어로 만들던 것이나, 청어 어획량이 줄어 꽁치로 만들게 되었다. 최근에는 청어 어획량이 다시 늘어나 청어과메기도 다수 생산되고 있다.

잘 말린 과메기는 기름소금장에 찍어 생김과 생미역 위에 올리고 그 위로 쪽파, 청양고추, 마늘을 얹고 마지막으로 초장을 살짝 발라서 먹으면 맛있다.

ㄴ 진짜 급식인데 졸라 맛있다. ㅅㅂ 그냥 먹어도 초장에 찍어도 김에 싸도 맛나다. ㄹㄹ

ㄴ 나도 급식때 집에서 많이 먹어서 밥반찬으로도 먹고 맛있게 먹었는데 나중에 자라서 소주랑 먹으면 진짜 좆 터짐

과거 청어로 만들던 때에는 비린내가 심하였다고도 하나 최근에는 청어 어획량이 줄어 꽁치로 만든다. 비린내가 심하지 않다

식감은 약간 물컹하나 잘손질하면 궁극의 맛을 느낄수있다.

과메기를 싫어하는 사람들의 말에의하면, 맛도 약간의 비린맛이 좀 있기는 하지만 그것보다는 특유의 질감때문에 먹기가 그렇다고들 한다. 물컹하면서 쫀득쫀득하다고 해야하나.. 아무튼 좀 특이한 질감이기는 해서 호불호가 상당히 갈린다.

일부 오유 등에서 경상도 사람들을 비하할 때 쓰는 말이기도 하다. 홍어에 대응되긴 하지만 디시놈들은 고인드립이 첨가된 통구이라는 비하언어를 쓴다.

대구가 통구이라면 포항은 과메기...

갓도리에도 등판하였다.