냉면

올여름에 내가먹을거

육수에 밥말아먹으면 밥한공기 뚝딱 ㄹㅇ 여름철 개꿀 음식 냉-밥 ^오^ 근데 국수 종류는 김치찌개 나트륨을 가볍게 초과한다. 고로 넌 하루치 나트륨, 탄수화물 초과

물냉, 비냉의 두종류가 있고

지역마다 면이나 고명, 육수배합같은 디테일한 부분에 차이가 있다.

마트에서 면이랑 육수랑 따로파는 인스턴트 냉면은 냉면집 특유의 맛을 낼 수가 없다.

면 익힐때 보존용으로 뿌려진 주정을 다 날려버리지 않으면 술기운이 남아있어서 냉면먹다가 취하는 수가 있다.

삶은 계란을 면 다먹고 마지막에 먹는게 일반적이지만 원래 처음에 먹는게 위장에 더 좋다고 하더라.