아구찜

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아귀를 잡아다가 양념을 팍팍 처넣고 맛있게 쪄낸 음식. 마산 명물이다.

사실 콩나물 볶음을 가장한 요리이다

원래 아귀란거 자체가 존나 먹을거 없는 애물단지 같은 생선으로 취급받았다.

그런데 어떤 마산 아지매가 이런 애물단지 같은 아귀를 복어 요리하듯 아귀를 찜으로 만들었다고 한다.

반응 : 당시엔 존나 좋았다.

일베가 그때 있었고 그 아지매가 일베를 했으면 6천베는 가고도 남는 맛이었다고 전해진다.

그런데 마산은 이미 창원으로 통합되고 마산회원구와 마산합포구로 나뉜다.

이제 마산은 NC다이노스로 더 유명하다.

솔직히 가성비가 너무 창렬이다.윗사람 말대로 아구자체가 맛대가리 없는 생선이다.차라리 코다리, 가오리찜을 처먹는게 누이좋고 매부좋다.

그 퍽퍽한걸 쳐먹으라고 개씹 병신새끼야???

아니면 집에서 해먹어라. 양념은 좀 많이 들지만 아귀찜 아귀 살은 없고 생선가시만 들어있고 오만디 몇 개 들어있는 콩나물찜을 4만원 주고 쳐먹는 것보다 적당한 아귀 만원어치만 사도 판매용 아귀찜 대자 2개는 나온다. 거기다가 새우사와서 넣고 삶아서 쫙 찌면 퍄~! 파오후라면 하루, 좀 덜 쳐먹는다면 이틀은 두고두고 먹는다.

위에 애들은 가성비 창렬이라하는데, 내가 보기에는 아구찜 가성비는 훌륭하다. 아구찜이 다른 메뉴 대비 가지는 장점은 밥에 스까묵기좋다는거다. 스까묵는거 싫어하더라도 밥과 같이 먹기 좋기때문에, 끼니 떼우는데 좋다. 콩나물찜이라 창렬이라고 하지만, 매운 콩나물과 매운 맛을 억제키위한 밥을 함께 먹는 묘미에 맛보면 아구찜성애자가 된다. 밥과 아구찜을 같이 먹는 사람 입장에서는 밥과 같이 먹기 어려운 햄버거,피자보다 훨씬 혜자스럽다고 느낀다.